期刊简介

               《临床研究》杂志,创刊于1993年,由中华人民共和国教育部主管,西安交通大学主办,在国内外公开发行的国家级综合性医学学术期刊。国内统一刊号CN61-1502/R,国际标准刊号:ISSN2096-1278,系“中国学术期刊综合评价数据库”统计源期刊、“中国期刊数据库”全文收录期刊、“中国核心期刊(遴选)数据库”全文收录期刊。本刊以临床医学及临床教学新经验、医疗新动态、科研新成果为主旨,将其研究成果展示给读者,以促进临床医学发展为办刊宗旨。欢迎全国高等医药学院校、医药卫生系统科研、医疗单位及其相关的作者踊跃投稿。                

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  • 杂志名称:临床研究杂志
  • 主管单位:中华人民共和国教育部
  • 主办单位:西安交通大学
  • 国际刊号:2096-1278
  • 国内刊号:61-1502/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中)
临床研究杂志2005年第09期

餐桌上的降糖食物

薛殿凯

关键词:餐桌, 降糖, 血糖作用, 苦瓜, 糖尿病患者, 免疫增强剂, 食物, 日常饮食, 降胆固醇, 胰岛素, 降血糖, 皂甙, 用具, 提取, 特性, 康复, 功能, 多糖
摘要:糖尿病患者若能在日常饮食中选用具有降低血糖作用的食物,对于康复具有重要作用.现将这些食物介绍如下:苦瓜苦瓜中的皂甙能明显降低患者的血糖,有类似胰岛素的作用.苦瓜中提取的多糖不仅是一种特性免疫增强剂,还有降血糖、降胆固醇的功能.