期刊简介
《临床研究》杂志，创刊于1993年，由中华人民共和国教育部主管，西安交通大学主办，在国内外公开发行的国家级综合性医学学术期刊。国内统一刊号CN61-1502/R，国际标准刊号：ISSN2096-1278，系“中国学术期刊综合评价数据库”统计源期刊、“中国期刊数据库”全文收录期刊、“中国核心期刊（遴选）数据库”全文收录期刊。本刊以临床医学及临床教学新经验、医疗新动态、科研新成果为主旨，将其研究成果展示给读者，以促进临床医学发展为办刊宗旨。欢迎全国高等医药学院校、医药卫生系统科研、医疗单位及其相关的作者踊跃投稿。
往期目录
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
首页>临床研究杂志
- 杂志名称：临床研究杂志
- 主管单位：中华人民共和国教育部
- 主办单位：西安交通大学
- 国际刊号：2096-1278
- 国内刊号：61-1502/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中)
糖友做饭要掌握“高低搭配”
李延彬
关键词：碳水化合物, 糖尿病治疗, 血糖曲线下面积, 预防和控制, 糖尿病患者, 自然病程, 营养治疗, 营养学会, 血糖水平, 血糖反应, 食物, 胰岛素, 葡萄糖, 中国, 指数, 人体, 能量, 面包, 空腹, 进食
摘要：营养治疗是所有类型糖尿病治疗的基础,是糖尿病自然病程中任何阶段预防和控制所必不可少的措施.碳水化合物对血糖水平与胰岛素的分泌具有重要影响.中国营养学会提出糖尿病患者每日碳水化合物应占总摄入能量的50％ ～ 60％,而食物升糖指数是用于比较不同碳水化合物对人体餐后血糖反应的影响.定义为进食1份50克碳水化合物的食物后,2～3小时血糖曲线下面积相比空腹时的增幅除以葡萄糖或白面包后的相应增幅.
友情链接