期刊简介
《临床研究》杂志，创刊于1993年，由中华人民共和国教育部主管，西安交通大学主办，在国内外公开发行的国家级综合性医学学术期刊。国内统一刊号CN61-1502/R，国际标准刊号：ISSN2096-1278，系“中国学术期刊综合评价数据库”统计源期刊、“中国期刊数据库”全文收录期刊、“中国核心期刊（遴选）数据库”全文收录期刊。本刊以临床医学及临床教学新经验、医疗新动态、科研新成果为主旨，将其研究成果展示给读者，以促进临床医学发展为办刊宗旨。欢迎全国高等医药学院校、医药卫生系统科研、医疗单位及其相关的作者踊跃投稿。
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- 杂志名称：临床研究杂志
- 主管单位：中华人民共和国教育部
- 主办单位：西安交通大学
- 国际刊号：2096-1278
- 国内刊号：61-1502/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中)
保健食品中添加茶碱的快速检测方法修改
李倩
关键词：保健食品, 茶碱, HPLC
摘要：目的：我国药品市场上相当数量的保健食品为占有医药市场多采用非法添加处方外的化学药成分以提高适用范围（疗效），给人民群众饮食用药安全带来极大危害。方法采用薄层色谱法进行茶碱对比检测。结果本文参照国家标准，选用薄层色谱法、高效液相色谱法，经过对四种市售的保健食品中茶碱的检测。薄层色谱法在紫外光灯254nm下进行检视，其呈现出现的供试品溶液主斑点颜色以及斑点的位置跟对照品是一致的，Rf值0.7。高效液相色谱法所选流动相可以保证主峰以及杂质峰两者之间存在很好的分离度，同时还要有效的缩短主峰保留时间。结论显示该方法可行，适合于药品快速检验。
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